Bật mí cách làm sữa chua nha đam ngon nhất tại nhà

Cách làm sữa chua nha đam đơn giản nhất mà lại không cần dùng máy, bạn đã thử chưa?Sữa chua thường có rất rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, lợi cho tiêu hóa và nhan sắc của chị em. Còn nha đam, hay còn gọi là lô hội, thực sự không ngoa chút nào khi phong loại cây này là “thần dược” cho sắc đẹp phái nữ đó. Này nhé, nó có công dụng đẹp da, giúp da sáng, khỏe, chống lão hóa, chữa lành vết thương, đặc biệt tốt cho da thâm, mụn đấy nhé. Dùng để đắp mặt hay làm món ăn đều có tốt hết. ^^Sữa chua ngọt mát mà kết hợp với nha đam thì tuyệt vời phải biết. Chả thế mà món ngon này luôn được ưa chuộng, đặc biệt là chị em nhà mình. Hũ sữa chua nha đam không những bổ dưỡng, mát lành mà còn thơm ngon, cực kỳ hấp dẫn nữa chứ.Nhất là vào ngày hè thế này thì hũ sữa chua giải nhiệt là điều không thể thiếu rồi. ^^ Cách làm sữa chua nha đam thơm ngon này cũng cực kỳ đơn giản thôi đó.Cùng bắt tay trổ tài để chiêu đãi cả gia đình mình món ngon giải nhiệt ngày nắng nóng này thôi nào chị em.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sữa tươi: 1 lít
+ Sữa đặc: 200g
+ Sữa chua cái: 1 hộp
+ Đường: 50g
+ Nha đam
+ Hộp đựng

 

Bật mí cách làm sữa chua nha đam ngon nhất tại nhà

Cách làm sữa chua nha đam đơn giản nhất

Bước 1: Để loại bỏ hết nhớt của nha đam bạn đem lột hết vỏ ngoài, lấy phần thịt bên trong ngâm với nước muối pha loãng.

Sau đó bạn vớt ra để ráo nước chút rồi cắt thành hạt lựu.

Bước 2: Bạn đổ sữa đặc + sữa tươi vào một cái nồi, sau đó đem đun lên cho ấm.

Rồi cho đường + nha đam vào quấy đều tay.

Tiếp theo, bạn tắt bếp rồi mới cho sữa chua cái vào.

Bước 3: Khi hỗn hợp sữa đã nguội bạn múc ra các hũ để đựng sữa chua.

Sau đó tiến hành đem ủ sữa chua bằng cách thủ công nhưng  cực kỳ ngon đó nhé. Bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun nước cho ấm, rồi lần lượt bỏ các hũ sữa vào trong nồi, đậy kín vung để ủ. Bạn ủ sữa chua tầm 6-8 tiếng là vừa, trong quá trình ủ bạn nhớ để ý nước nha, khi nước giảm nhiệt rồi thì chêm thêm nước ấm vào để ủ tiếp.

Lưu ý, bạn đừng để nước nóng quá, nước nóng quá sẽ làm sữa chua long chân và chết men đó.

Bước 4: Sau đó bạn xếp sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu thích ăn lạnh hơn thì bỏ ăn đá cũng rất thú vị.

Vậy là bạn đã hoàn thành các bước làm sữa chua nha đam rồi. Thực ra cách làm sữa chua này không khác cách làm sữa chua truyền thống hôm nọ là mấy, nhưng chỉ thêm chút nha đam vào là bạn đã có món ngon giải nhiệt ngày hè mới mẻ và thú vị rồi phải không nào? 😀

Sữa chua nha đam cực kỳ tốt cho sức khỏe và nhan sắc của chị em mình. Đã thế lại cực kỳ ngon nữa, ăn là ghiền luôn được ấy. Mùa hè này không thể thiếu hũ sữa chua nha đam mát lạnh trong tủ lạnh được rồi. ^^

Chúc gia đình bạn ngon miệng với hướng dẫn cách làm sữa chua nha đam của mình nhé!

 

Add Comment