Cách làm chè xoài Hàng Than cực ngon cho ngày hè sôi động

Hôm nay là Cách làm chè xoài của Hàng Than trứ danh đây ạ ^^.Các bạn ở Hà Nội hẳn không còn xa lạ gì với độ nổi tiếng bát chè xoài thơm mát, béo ngậy vị sữa, cùng với hương vị tươi ngon của xoài đặc trưng ở Hàng Than rồi nhỉ? Hè về ở mọi tuyến phố của thủ đô có thể ghé vào đâu đó dễ dàng và gọi cho mình bát chè xoai ưa thích, nhưng hiếm có nơi nào chè ngon, trọn vị khiến người ăn mê mẩn như ở Hàng Than.Hôm nay, bạn có thể “rước” món ngon này về bếp nhà mình mà không cần phải kéo cả nhà ra quán với hướng dẫn của mình sau đây nhé!Bạn còn chần chừ gì mà không chiêu đãi cả nhà món chè cực kỳ ngon nhân ngày hè nắng nóng này?

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Xoài chín: 2 quả
+ Bột Gelatine: 25gr
+ Sữa đặc
+ Nước lọc
+ Đường

Cách làm chè xoài Hàng Than cực ngon cho ngày hè sôi động

Cách làm chè xoài Hàng Than

Bước 1: Bạn đổ bột Gelatine vào tô, rồi đổ nước vào sao cho nước ngập hơn mặt bột khoảng nửa đốt ngón tay là vừa.

Bước 2: Xoài sau khi rửa sạch bạn thái thành hạt lựu. Cho 2/3 chỗ xoài vào máy xay và xay nhuyễn.

Bước 3: Bạn đun sôi nước, sau đó cho gelaitne đã ngâm + đường vào khuấy đều cho đường tan.

Bước 4: Cho thêm sữa đặc + xoài đã xay nhuyễn vào cùng. Tùy vào khẩu vị của gia đình bạn mà cho lượng sữa tùy ý.

Bước 5: Bạn cho tiếp phần xoài thái hạt lựu còn lại vào và đảo đều. Múc ra bát rồi bỏ vào tủ lạnh, chè sẽ đông lại.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã bổ sung vào thực đơn món ngon giải khát ngày hè của gia đình mình món chè xoài cực ngon, không kém cạnh gì ngoài Hàng Than đâu đấy nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bát chè xoài tươi mát này nha!

Add Comment