Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Cách làm gà tẩm ngũ cốc bạn đã từng thử sức qua chưa? Mình chắc chắn món ngon này chẳng làm khó được chị em nhà mình đâu đấy. Hơn nữa, món này khá mới lạ với nhiều người, nếu như gia đình bạn chưa từng thưởng thức thì hôm nay cuối tuần rảnh rỗi chính là lúc bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Nghe tên thì lạ, nhìn ảnh thì khá ngon nhưng các bước làm cực kỳ đơn giản đấy nhé. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, đĩa gà tẩm ngũ cốc nướng giòn đang chờ bạn, bắt tay vào mua nguyên liệu và thực hiện thôi! ^^

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ức gà: 4 miếng
+ Ngũ cốc: 150g    
+ Trứng: 4 quả
+ Bột tỏi: 10g
+ Rau mùi tây khô: 7g
+ Muối: 5g
+ Tiêu: 5g
+ Dầu ăn: 15ml
+ Tương ớt/ tương cà hoặc sốt mayonnaise

 

 

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Cách làm gà tẩm ngũ cốc

Bước 1: Bột ngũ cốc bạn cho vào túi nilon sạch rồi nghiền nhỏ.

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Sau đó bạn đổ bột ngũ cốc ra bát tô + cho rau mùi tây + bột tỏi + muối + tiêu vào cùng nhau, trộn thật đều.

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Bước 2: Đập trứng cho vào bát tô khác, rồi cho thêm 15ml nước vào đánh tan đều.

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Bước 3: Thịt ức gà bạn rửa sạch, thấm khô rồi cho vào túi nilon, dùng búa đập nhẹ cho miếng thịt dàn mỏng và mềm.

Tiếp theo bạn cho thịt gà ra thái thành miếng dày khoảng 1cm và dài.

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Bước 4: Bạn dùng phần dầu ăn đã chuẩn bị phết lên khay nướng.

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Trước khi nướng bạn bật trước lò ở 200 độ C.

Bạn cho miếng ức gà vào bát tô trứng, nhúng cho miếng thịt ướt đều rồi cho sang bát đựng ngũ cốc sao cho miếng thịt được bọc quanh bởi lớp áo ngũ cốc.

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Xếp thịt lên khay nướng đã phết dầu, cứ làm lần lượt như thế cho đến khi hết nguyên liệu.

Sau cùng bạn cho khay nướng vào lò, nướng trong vòng 6 phút là thịt đã chín thơm rồi. Để có cách làm gà nướng ngon nhất thì sau khi nướng xong bạn rải chút muối lên trên cùng để miếng thịt đậm đà và thơm hơn nhé.

Cách làm gà tẩm ngũ cốc nướng giòn ngon mới lạ

Chà, món nướng mới lạ này đã xong rồi, thời gian để chế biến nhanh quá phải không bạn? ^^ Bạn có thể thưởng thức kèm với tương ớt, tương cà hay mayonnaise nha.

Chúc bạn có đĩa gà tẩm ngũ cốc nướng thật ngon! 😀

Add Comment