Cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon ngay tại nhà cực “hot”

Bạn hãy thử cách làm khoai tây lốc xoáy này để nhâm nhi cùng gia đình vào ngày cuối tuần cũng thú vị lắm nhé. ^^ Những khoanh khoai tây xoáy xoáy hấp dẫn, giòn rụm, thơm lừng chắc hẳn đã từng làm bạn mê mẩn, nhưng bạn có biết để có những khoanh khoai tây như thế ngay tại nhà không hề khó đâu đó nha. Thay vì phải đi mua bên ngoài tại sao bạn không thử làm nhỉ? Chắc chắn bạn sẽ thích thú vì  không ngờ món ngon này lại làm dễ như vậy đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khoai tây: 3-5 củ
+ Xiên tre
+ Bơ
+ Muối
+ Pho-mat bột

Cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon ngay tại nhà cực “hot”

Cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà

Bước 1: Khoai tây bạn rửa sạch rồi gọt sạch vỏ, rửa lại lần nữa cho sạch.

Dùng xiên que xiên vào giữa củ khoai tây.

Cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon ngay tại nhà cực “hot”

Bước 2: Cách cắt khoai tây lốc xoáy

Sau khi đã xiên que qua củ khoai tây bạn dùng dao, đặt nghiêng xéo góc cắt vào củ khoai cho đến khi đụng vào xiên que, tay kia cầm xiên để xoay nhẹ tạo thành đường xoáy. Để các vòng khoai không bị đứt bạn nhớ để nghiêng dao khi cắt nhé.

Cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon ngay tại nhà cực “hot”

Cắt xong bạn dùng tay dàn khoai tây ra.

Cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon ngay tại nhà cực “hot”

Bước 3: Ngâm các xiên khoai này với nước muối loãng 15 phút cho khoai không bị thâm.

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đợi nóng dầu thì bạn thả các xiên khoai vào chiên vàng rồi vớt ra giá có lót giấy thấm dầu để khoai bớt béo.

Cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon ngay tại nhà cực “hot”

Mách bạn hai cách làm khoai tây lốc xoáy ngon nhé: 😀

Để khoai tây vàng đều các mặt và tiết kiệm thời gian thì bạn nên dùng chảo sâu lòng, đổ nhiều dầu ngập các xiên khoai.

Và, muốn khoai tây không bị ỉu, để được lâu hơn thì bạn chiên khoai tây thành hai lần nhé, lần đầu chiên sơ rồi gắp ra ngoài để một lúc, sau đó bỏ lại vào chảo dầu chiên cho vàng hắn.

Cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon ngay tại nhà cực “hot”

Bạn có thể phết chút bơ lên khoai cho thơm hoặc thêm chút muối cho mặn nhé.

Vậy là những xiên khoai tây vàng ruộm hình lốc xoáy bắt mắt đã xong rồi, việc của banh bây giờ là thưởng thức thôi. 😉

Chúc bạn có những xiên khoai tây lốc xoáy thật ngon nha! 😀

Add Comment