Cách làm món gỏi xoài xanh tôm khô ngon ứa nước miếng

Cách làm gỏi xoài tôm khô mới lạ mà cực kỳ ngon, chỉ cần nghĩ đến thôi đã khiến mình phải nuốt nước miếng ừng ực rồi này.  ^^ Cái vị xoài xanh giòn giòn, chua chua cùng mùi tôm khô được xay nhuyễn, quyện đều cùng mùi rau thơm bảo sao không thèm cho được cơ chứ. Có rất nhiều cách kết hợp các nguyên liệu với xoài xanh để cho ra đĩa gỏi vừa bắt mắt mà lại ngon miệng. Hãy nhanh tay bổ sung ngay món gỏi xoài xanh tôm khô này vào danh sách món gỏi ngon nhất định phải thử của gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm khô: 150g
+ Xoài xanh: 1 quả lớn
+ Cà rốt: 1 củ
+ Chanh
+ Lá chanh
+ Ớt
+ Rau mùi
+ Gia vị cần dùng: Nước mắm + tiêu + đường + giấm

 

Cách làm món gỏi xoài xanh tôm khô ngon ứa nước miếng

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon

Bước 1: Tôm bạn rửa sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 15 phút cho mềm.

Cách làm món gỏi xoài xanh tôm khô ngon ứa nước miếng

Bước 2: Bạn vớt tôm ra để ráo nước rồi cho vào chảo rang chín, thêm chút nước mắm + tiêu vào trộn đều.

Bước 3: Cho tôm vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

Cách làm món gỏi xoài xanh tôm khô ngon ứa nước miếng

Bước 4: Rau mùi nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ.

  • Lá chanh rửa sạch, thái sợi.
  • Ớt thái lát.
  • Cà rốt và xoài xanh bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành sợi chỉ dài.

Cách làm món gỏi xoài xanh tôm khô ngon ứa nước miếng

Bước 5: Cho tôm khô + xoài xanh + cà rốt + rau mùi vào bát tô to. Nêm nếm đường + chanh + nước mắm vào bát, trộn đều. Tùy vào khẩu vị của bạn mà điều chỉnh lượng gia vị cho hợp lý nha.

Múc ngay ra đĩa, trong trí cho đẹp mắt rồi “chén” ngay thôi nào. 😉 Cách làm món gỏi xoài xanh tôm khô này quá đơn giản phải không bạn? Vừa nhanh gọn mà lại có ngay đĩa gỏi tuyệt vời thế này dại gì không thử chứ.

Chúc bạn có đĩa gỏi xoài tôm khô thật ưng ý nhé! 😀

Add Comment