Cách làm món thịt gà luộc sả thơm nồng hấp dẫn

Cách làm thịt gà luộc thì ai cũng biết rồi, thế còn món gà luộc sả thì đã bạn nào thử qua chưa? Miếng thịt gà thơm ngọt đặc trưng cùng vị sả cay nồng hòa quyện với nhau thật tinh tế. Chấm với muối tiêu chanh ngon hết sảy luôn đó. Nếu bạn đã chán với món thịt gà luộc nhàm chán thì hãy thử món thịt gà luộc sả này nhé! Chỉ cần thêm một nguyên liệu vào lúc luộc thôi nhưng đã thành hương vị khác rồi đó.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ta: 1 con
+ Sả: 7 cây
+ Rau mùi
+ Lá chanh
+ Gia vị cần dùng: Muối + tiêu + chanh

Cách làm món thịt gà luộc sả thơm nồng hấp dẫn

Cách làm món gà luộc sả ngon

Bước 1: Gà bạn làm sạch rồi rửa lại với nước muối, để ráo nước.

Cách làm món thịt gà luộc sả thơm nồng hấp dẫn

Bước 2: Bạn rửa sạch sả, tước bỏ hết lá già, rửa sạch rồi đập dập và cắt thành khúc ngắn.

Cách làm món thịt gà luộc sả thơm nồng hấp dẫn

Bước 3: Cho gà vào nồi rồi cho nước ngập mình gà, bạn xếp sả luôn vào nồi. Bật bếp to lửa, đến khi nước sôi thì chỉnh cho lửa vừa.Cách làm món thịt gà luộc sả thơm nồng hấp dẫn

Bước 4: Khi gà chín bạn vớt gà ra để nguội.

Chặt thành từng miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa, nhớ xếp kèm mấy khúc sả cho đẹp mắt bạn nha. Cho rau mùi lên trên cùng để hấp dẫn, bày biện ra mâm rồi bắt đầu thưởng thức thôi.

Món gà luộc với sả này mà chấm với muối tiêu chanh, thêm vài lát ớt, ít lá chanh thái sợi nữa thì hết  ý. Chẹp, mới nghĩ thôi đã thấy thèm luôn được rồi ấy ^^.

Chúc bạn cùng gia đình ngon miệng với món gà luộc sả lạ miệng này nhé!

 

Add Comment