Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Bữa cơm chiều hôm nay rảnh rỗi bạn hãy thử trải nghiệm cách làm sườn nướng sốt cafe mới lạ này cho gia đình mình thưởng thức nha. Đã lâu rồi bạn chưa thử cho gia đình mình thưởng thức những món ăn độc đáo được chế biến từ những nguyên liệu rất quen thuộc, đã lâu rồi trên mâm cơm đã bớt hấp dẫn hơn vì ai cũng có thể đoán được món bạn nấu là gì, vậy thì bạn hãy thử kết hợp những nguyên liệu tưởng chừng như chẳng liên quan gì đến nhau này để chế biến ra món ăn vừa độc đáo lại ngon tuyệt vời này dành tặng gia đình mình nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sườn: 400g
+ Cà phê bột: 2 gói
+ Vừng trắng
+ Sốt cà chua
+ Bột ngô
+ Dưa chuột + cà rốt + xà lách
+ Gia vị cần dùng: Giấm + muối + đường

 

Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Cách làm sườn nướng sốt cà phê ngon

Bước 1: Bạn rửa sườn với nước sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn, cho sườn vào bát tô, ướp với chút muối trong 30 phút để sườn đậm đà hơn.

Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Bước 2: Cà rốt + dưa chuột bạn rửa sạch rồi gọt vỏ sau đó nạo thành sợi.

Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Để hai nguyên liệu này ra bát riêng. Bóp các nguyên liệu với giấm và muối cho vừa khẩu vị.

Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Bước 3: Làm nước sốt cafe

Cho cafe + nửa thìa đường + 1 thìa bột ngô + 1 thìa muối + nước sốt cà chua vào bát, khuấy đều lên. Tiếp theo bạn đun cho đến khi nước sốt sánh lại sền sệt là được.

Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Bước 4: Trước khi nướng bạn bật lò trước 10 phút với nhiệt độ 200 độ C để lò nóng trước, rồi cho sườn vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C, trong 30 phút.

Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Bước 5: Sau khi nướng sườn xong bạn cho sườn ra nồi nước sốt và đun đến khi nước sốt quyện với miếng sườn thì tắt bếp.

Sáng tạo cách làm sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng  

Lúc này thì bạn cho dưa chuột và cà rốt vào cùng một bát, trộn thật đều với nhau.

Múc sườn ra đĩa rồi ăn kèm với dưa chuột và cà rốt cho đỡ ngấy nhé bạn. Miếng sườn nướng thơm lừng, săn chắc được quyện bởi một lớp nước sốt sánh mịn, dậy mùi cafe mới lạ chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với món sườn nướng sốt cafe này nha! 😀

Add Comment