Thật đơn giản với cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng thơm ngon

Cách làm bánh quy bơ này sẽ khiến chị em mình thích thú, bổ sung thêm danh sách dài những món ăn vặt được ưa thích mà chị em có thể tự chế biến ngay tại nhà để dành tặng những người thân yêu của mình. Hẳn là bạn cũng như không ít người luôn yêu thích những chiếc bánh quy thơm thơm, beo béo mùi bơ, trứng và giòn tan với đủ các hình thù đáng yêu đúng không nào? Bạn muốn làm bánh quy ngay tại nhà nhưng lại e ngại vì chẳng có lò nướng. Đừng lo lắng nhé, mình sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng cực đơn giản này, bạn sẽ có ngay chiếc bánh thơm ngon mà mình vẫn yêu thích mà chẳng cần có lò nướng đâu. ^^ Hấp dẫn chưa nào? Đọc ngay bài viết dưới đây nha!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bơ thực vật: 100g
+ Đường cát: 50g
+ Trứng gà: 2 quả
+ Bột mì: 130g
+ Bột nở Baking Powder: nửa muỗng cafe

Thật đơn giản với cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng thơm ngon

Cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng

Bước 1: Bạn để cho bơ tự mềm ở nhiệt độ phòng, sau khi bơ chảy ra bạn cho 50g đường cát vào trộn đều, đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt và có độ mềm xốp thì ngừng.

Thật đơn giản với cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng thơm ngon

Bước 2: Đập 2 quả trứng gà cho vào bát tô bơ ở bước 1 rồi trộn thật đều.

Thật đơn giản với cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng thơm ngon

Cách làm bánh quy bơ trứng bí quyết nằm ở chỗ, nguyên liệu bạn nên chọn là trứng gà tươi chứ không bỏ trong tủ lạnh, như thế chiếc bánh  quy bơ sẽ thơm lừng đặc biệt hơn đó.

Bước 3: Bạn chia đều phần bột mì ra làm 2 phần rồi lọc qua rây cho mịn.

Thật đơn giản với cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng thơm ngon

Trộn đều bột mì + baking powder vào bát bơ trứng ở trên. Sở dĩ chúng ta chia làm hai phần để rây bột mì vì để cẩn thận cho bột được mịn hơn khi làm bánh thôi.

Bước 4: Bạn cắt giấy nến thành những miếng vuông vừa, đặt bánh lên để xếp vào đĩa cho dễ. Sau đó nặn bánh thành những hình bạn thích nhé.

Thật đơn giản với cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng thơm ngon

Bước 5: Cho bánh vào lò thôi

Tiếp theo bạn xếp bánh vào khay rồi cho bánh vào lò vi sóng quay trong 3 phút ở mức 500W. Sau đó lôi khay bánh ra ngoài và chờ cho bánh cứng hẳn, giòn tan rồi thưởng thức thử xem có đúng vị bánh bạn ưa thích không nhé! 😉

Bạn thấy đấy, chẳng cần lò nướng nhưng chúng ta cũng có cách làm bánh quy ngon và đầy sáng tạo phải không nào? 😀

Chúc bạn có hộp bánh quy thật ngon nha! 😉

Add Comment