Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

Có ai mê mẩn món ngô xào như mình không? Ngô xào hành, ngô xào tép, ngô xào thịt… cách làm ngô xào nào cũng dễ mà thành phẩm thì cũng khiến mình mê mẩn hết ý. Nếu bạn thích thú với những thứ đơn giản và yêu thích mùi thơm của bơ thì hãy thử món ngô xào bơ sau đây, vừa đơn giản mà lại ngon nữa, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Một món ăn chơi đơn giản mà "chất" dành cho gia đình vào dịp cuối tuần thế này đó.^^

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ngô ngọt: 2 bắp
+ Bơ: 20g
+ Muối
+ Tiêu trắng

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

Cách làm ngô xào bơ ngon

Bước 1: Ngô ngọt mùa về bạn bóc vỏ, loại bỏ râu rồi rửa với nước cho thật sạch, để ra rổ cho ráo nước.

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

Tiếp theo bạn tách hạt ngô để chuẩn bị xào nha. Để có cách làm ngô xào ngon thì nguyên liệu ngô tươi chiếm vị trí rất quan trọng, nhất là khi tách ngô bạn chú ý để hạt ngô không bị nát, món ăn sẽ không còn ngon và cũng không được đẹp mắt nữa.

Để tách ngô nhanh chóng và không bị nát bạn làm như sau:

  • Ban đầu bạn cắt ngô thành khúc đôi.

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

  • Sau đó dùng dao nạo hoa quả nhỏ rồi cắm vào lõi sát một hàng ngô nào đó.

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

  • Ấn dao mạnh tay xuống là có thể tách hàng ngô đầu tiên.

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

  • Bạn dùng dao thái quanh các hàng còn lại.

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đổ bơ vào đun cho chảy ra rồi cho ngô vào xào, bạn đảo đều tay để hạt ngô nào cũng được khoác một lớp bơ ở ngoài nhé.

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

Khi bơ đã chín rồi bạn nêm chút muối cho vừa ăn

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

Sau đó là rắc chút tiêu trắng để món ngô được hấp dẫn hơn.

Thích mê cách làm món ngô (bắp) xào bơ cực đơn giản

Wao, cách làm món bắp xào bơ ngon như ngoài hàng không hề khó đúng không bạn, lại còn nhanh nữa chứ. Sao bạn không thử ngay chiều nay để nhâm nhi thưởng thức cùng với gia đình mình nhỉ? ^^

Chúc gia đình bạn ngon miệng nha! 😀

Add Comment